Ensalada de judías rojas con arroz aguacate y mango

especial alimentacion vegetariana


Un plato fresquito y rápido de hacer y muy saludable y nutritivo.

Ingredientes:

  • aguacate
  • mango.
  • judías rojas cocidas (o de bote).
  • arroz integral cocido.
  • canónigos
  • pepino
  • cacahuetes tostados


Preparación:

Trocear todo y aliñar al gusto. Encima yo pongo unos cacahuetes tostados a trocitos.

Qué os guste!

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