Plátanos flambeados

Recetas de nuestros lectores

Antonio nos trae otra de sus recetas con una pinta que no podréis evitar hacerla. Aquí os la dejo. Espero que os guste. Si es así podéis transmitírselo a nuestro amigo dando un like.

Ingredientes:

  • 4 plátanos
  • 50 gramos de almendras tostadas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de ron
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Pela los plátanos y córtalos longitudinalmente. Prepara en una sartén la mantequilla, el aceite y fríe los plátanos. Dales un par de vueltas y una vez fritos, disponlos en una fuente.

En la misma sartén vierte el licor y enciéndelo para flambear, cuando veas que se apaga, añádele el zumo de limón y la mezcla resultante de la sartén la viertes sobre los plátanos.

Espolvoréales el azúcar y rocíalos con la miel. Como punto final, distribuye las almendras sobre el postre y ya lo puedes servir.

Que aproveche !!!!

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