Blog de Minerva San Nicolás

Dieta para la Hipercolesterolemia

Dieta para la Hipercolesterolemia. Dietas Clínicas. Tu enfermera digital.

Mantener un estilo de vida saludable, con una alimentación equilibrada y sana, y la práctica regular de actividad física se asocia a un mejor control de los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Preparar los semilleros

Preparar los semilleros. Huerto urbano. Tu enfermera digital.

Casi en cualquier época del año hay algo para sembrar o plantar, pero si queremos disfrutar de una buena cosecha en verano, febrero y marzo son los meses perfectos para iniciar nuestros semilleros. Sigue leyendo que te cuento más.

Día de Reyes

Historias de nuestros lectores Por Cocarutas Hoy ha tocado celebrar los reyes, a día de hoy no lo entiendo todavía, en esta casa hace muchos años que no pasan reyes, cuando uno de la familia necesita algo se lo compra o se lo compran y listo, a pesar de todo lo celebramos con una comida […]

Cómo hacer un huerto

Cómo hacer un huerto. Huerto urbano. Tu enfermera digital.

Para alguno de vosotros puede ser la primera vez, y para otros una acción ya repetida desde hace tiempo, quizás por el interés cada vez mayor de llevar una alimentación más ligada a lo natural y saludable que nos lleve a un contacto directo con la naturaleza y con lo que añadimos a nuestro plato. No voy a dar lecciones para los que llevan toda la vida teniendo un huerto pero podréis encontrar ideas y sobretodo poder familiarizaros con esta actividad.

Descubierto el secreto de la longevidad

Descubierto el secreto de la
longevidad. Diario de tú enfermera. Acaba el año y este es mi regalo para vosotros. Cuidaros mucho y consultar a vuestra enfermera. Os deseo un feliz 2022 lleno de alegría, vida y Salud.

Capitulo 17: No hace falta malvivir o morir antes de tiempo.

Quien no quiere vivir mas y mejor?. Pues sigue leyendo que te lo cuento….

Galletas integrales

Galletas integrales. Recetas.

Estas son las mejores galletas que podéis probar. A mis hijos les encantan. Inicialmente empecé con la típica receta de galletas de mantequilla pero me parecía que podía hacerlas más saludables dentro de la bomba que representa con la mantequilla y el azúcar. Así que como me encanta modificar recetas y probar cosas nuevas, hice una versión integral con la pretensión de hacerlas más sanas. Y tuve un éxito rotundo porque ahora sólo las quieren así.

Tortilla de patata y calabacín

Tortilla de patata y calabacín. Recetas de tu enfermera digital.

Sabias que el nombre científico es Curcubita Pepo?? Es originario de Mesoamérica y el sur de EEUU. Es un gran aliado para las dietas de pérdida de peso ya que su aporte de agua y fibra da una sensación de saciedad y reduce el apetito.
Gran fuente de vitamina A,E,B y C, así pues, de antioxidantes. es diurético, y apenas aporta 15 calorías. Quieres saber más? En superalimentos podrás encontrar todos los beneficios del calabacín y de muchos más alimentos.

Trucha al horno con verduras

Trucha al horno con verduras. Recetas. Tu enfermera digital.
Me encanta el pescado al horno. Además es una receta muy fácil de hacer, puesto que el horno es casi el único utensilio de cocina que empleas. Ah, y un cuchillo para cortar!!!

Además tienes la opción como otras recetas que encontrarás en la web, de utilizar aquellas verduras que tienes en la nevera y se te van a estropear.

Así pues, deja paso de nuevo a tu imaginación y colorea este plato con todo lo que puedas.

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Sobre mí

Hola, soy Minerva. Enfermera de profesión y de corazón. Llevo varios años realizando publicaciones para promocionar la salud y los cuidados y finalmente me he decidido a llevar a cabo mi web. No escribo yo sola!!!! Hay varias compañeras que he ido conociendo a lo largo de mi trayectoria y que están deseando daros consejos de salud y nutrición.

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