Crepés al gusto
Recetas Dificultad: baja Ingredientes: Para la masa: 50 gr Mantequilla (y un poco más para la sartén)600 ml leche (puede ser vegetal)250 gr harina (puede ser de maíz, garbanzo,… para alergias al gluten)4 HuevosSal Para el relleno: Canónigos Rúcula Mozzarella Salmón Podéis variar los ingredientes al gusto Preparación: Bate todos los ingredientes para la masa…
Tortilla de patata y calabacín
Tortilla de patata y calabacín. Recetas de tu enfermera digital. Sabias que el nombre científico es Curcubita Pepo?? Es originario de Mesoamérica y el sur de EEUU. Es un gran aliado para las dietas de pérdida de peso ya que su aporte de agua y fibra da una sensación de saciedad y reduce el apetito.…
Trucha al horno con verduras
Trucha al horno con verduras. Recetas. Tu enfermera digital. Me encanta el pescado al horno. Además es una receta muy fácil de hacer, puesto que el horno es casi el único utensilio de cocina que empleas. Ah, y un cuchillo para cortar!!! Además tienes la opción como otras recetas que encontrarás en la web, de…
Flan casero
Flan casero. Recetas. Postres. Tu enfermera digital. Sabéis lo que es un pijama? No me refiero al de dormir no. Un pijama de comer. Mi padre lo comía de postre los domingos. Era algo que nos encantaba preparar.
Montaditos calabacín
Montaditos de calabacín. Recetas fastfood. Esta receta tiene muchísimas posibilidades. Puedes usar todo tipo de verduras así como el queso que más te guste, pero en esta yo he utilizado calabacín y queso rulo. Es una receta fastfood, que harás en un plis plas. Vamos allá.
Flan con galletas de la Tita Jose
Flan con galletas de la Tita Jose. Recetas de cada. Esta receta me lleva a los veranos de mi infancia. Mi madre modista y mi padre trabajaba de encargado de mantenimiento en la UAB ( Universidad Autónoma de Barcelona), ahora ya jubilados. El verano imposibles de conciliar con los padres, así que como teníamos un…
Ensalada Olivia
Ensalada Olivia. Buenos días y feliz domingo. Para días como hoy le dejaré la cocina a otros. Y es que a veces nos merecemos que otros cocinen por nosotros. En casa o bien fuera de ella. En este caso el plato es del restaurante del hotel Olivia situado en Barcelona. Si si ya se que…
Ensalada rápida
Ensalada rápida. Recetas. Tu enfermera digital. Como primer plato o plato único en la cena, esta ensalada es fácil y rápida sobretodo cuando no dispones de tiempo suficiente.
Magdalenas de avena, cacao y plátano
Magdalenas de avena, cacao y plátano. Desayunos y meriendas. Tú enfermera digital. Os presento una manera de introducir variedad de alimentos ricos y saludables en una receta que todos querrán probar.
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Mas recetas GTP Kitchen
Galletas integrales
Galletas integrales. Recetas. Estas son las mejores galletas que podéis probar. A mis hijos les encantan. Inicialmente empecé con la típica receta de galletas de mantequilla pero me parecía que podía hacerlas más saludables dentro de la bomba que representa con la mantequilla y el azúcar. Así que como me encanta modificar recetas y probar…
Mel y Mató
Mel i Mató. Recetas. Tu enfermera digital. El mató es un queso fresco típico de la gastronomía catalana y de las Islas Baleares. Tiene menos grasa que la mayoría de quesos. Su origen se remonta al medievo y tradicionalmente se elabora con leche de cabra u oveja.
Castañas todo el año!!!
Castañas todo el año!!!. Conserva de castañas. Recetas deliciosas. Hazlas tú mism@. En este post te dejo la receta para que puedas cocinar las castañas y tenerlas listas para consumir durante todo el año. La receta me la pasó Antonio y Ana que tuvieron a bien en mi viaje a León de regalarme una de…
Panellets
Panellets veganos. Recetas deliciosas. Hazlas tú mism@. Hola mis queridos lectores. Para hoy quiero compartiros mi receta especial de panellets que he adaptado para que puedan incluirse en dietas veganas, dietas sin huevo y dietas diabéticas ya que hemos substituido el azúcar por dátil que tiene un índice glucémico inferior al azúcar. Aunque como siempre…
Tarta mousse de limón
Tarta mousse de limón. Recetas de tuenfermeradigital.com. Bueno, pues por fin he encontrado un hueco para poder colgaros este postre tan delicioso y tan elegante.
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